Oxalis pied de chèvre Oxalis pes-caprae
Oxalide des Bermudes, Oxalide pied-de-chèvre...
Botanique
Plante : ↕ 8 - 20 cm, souche rampante, à bulbilles
Feuille : touffe à la base, pétiolée, composée en 3 folioles lobées en forme de cœur
Inflorescence : ombelle
Fleur : ∅ 20 - 25 mm, long pédoncule
Fruit : capsule
Feuille : touffe à la base, pétiolée, composée en 3 folioles lobées en forme de cœur
Inflorescence : ombelle
Fleur : ∅ 20 - 25 mm, long pédoncule
Fruit : capsule
Habitat
Friches, jardins
Origine d’Afrique du Sud, naturalisée sur le pourtour méditerranéen
Altitude : 0 ∼ 200 m
Origine d’Afrique du Sud, naturalisée sur le pourtour méditerranéen
Altitude : 0 ∼ 200 m
Constituants principaux
Vitamine C, acide oxalique, oxalate de potassium
Précautions
À consommer avec modération en raison de sa teneur en acide oxalique.
Déconseillée en cas de rhumatismes, problèmes rénaux.
Déconseillée en cas de rhumatismes, problèmes rénaux.