Laitue des vignes Lactuca viminea
Laitue effilée, Laitue osier
Botanique
Plante : ↕ 40 - 120 cm
Feuille : lobée, lobe découpé à la base, lobée à linéaire, décurrente sur la tige
Inflorescence : capitule à 5 fleurs, ∅ 10 - 15 mm
Fruit : akène
Feuille : lobée, lobe découpé à la base, lobée à linéaire, décurrente sur la tige
Inflorescence : capitule à 5 fleurs, ∅ 10 - 15 mm
Fruit : akène
Habitat
Pelouses, rocailles, éboulis
O. Méditerranéen
Altitude : 0 ∼ 1800 m
O. Méditerranéen
Altitude : 0 ∼ 1800 m
Récolte
Rosette : printemps ou automne
En cuisine
Jeune feuille : crue en salade