Génial Végétal

Laitue des murailles Lactuca muralis

Laitue des murs, Pendrille

Lactuca muralis Lactuca muralis Lactuca muralis - feuille Lactuca muralis - wikimedia commons
Ajouter à mes favorites

Botanique

Plante : ↕ 30 - 150 cm
Feuille : alternes, embrassante, lobée, lobe découpé, le terminal plus grand
Inflorescence : grappe de capitules
Capitule : ∅ 10 - 15 mm, 5 fleurs, 2 rangs de bractées, l’inférieur 4-6 fois < au supérieur
Fruit : akène

Habitat

Sous-bois, rocailles
Zones tempérées
Altitude : 0 ∼ 1800 m

Récolte

Rosette : printemps

En cuisine

Jeune feuille : crue en salade