Galinsoga cilié Galinsoga quadriradiata
Botanique
Plante : ↕ 10 - 80 cm, velue
Feuille : opposées, pétiolée, simple, ovale, dentée
Inflorescence : grappe de capitules, capitule ∅ 6 - 8 mm
Fruit : akène
Feuille : opposées, pétiolée, simple, ovale, dentée
Inflorescence : grappe de capitules, capitule ∅ 6 - 8 mm
Fruit : akène
Habitat
Champs, friches, chemins
Origine S. Amérique, naturalisée en Europe
Altitude : 0 ∼ 600 m
Origine S. Amérique, naturalisée en Europe
Altitude : 0 ∼ 600 m
Histoire
Importée au Jardin botanique de Paris au 18è s., elle s’est répandue en Europe sous les semelles des bottes de l’armée napoléonienne
En cuisine
Feuille, parties tendre : crues ou cuites