Génial Végétal

Trèfle incarnat Trifolium incarnatum v. incarnatum

Trèfle du Rousillon, Farouche

Trifolium incarnatum - wikimedia commons
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Botanique

Plante : ↕ 10 - 30 cm, velue
Feuille : alternes, pétiolée, composée à 3 folioles, ovales inversées, denticulées
Inflorescence : glomérule, ↕ 3 - 5 cm, pédonculée
Fruit : gousse

Habitat

Prés, friches, chemins
Cultivée, parfois échappée, origine Europe
Altitude : 0 ∼ 800 m

Au jardin

Le système racinaire des fabacées fixe l’azote de l’air dans le sol.

En cuisine

Autres usages

Plante fourragère