Trèfle étoilé Trifolium stellatum
Botanique
Plante : ↕ 5 - 20 cm, velue
Feuille : alternes, pétiolée à large stipule, folioles en cœur renversé, denticulées
Inflorescence : glomérule, ↕ 15 - 25 mm
Fleur : corolle dépassant peu le calice qui s’ouvre en étoile à maturité
Fruit : gousse
Feuille : alternes, pétiolée à large stipule, folioles en cœur renversé, denticulées
Inflorescence : glomérule, ↕ 15 - 25 mm
Fleur : corolle dépassant peu le calice qui s’ouvre en étoile à maturité
Fruit : gousse
Habitat
Pelouses sèches
Méditerranéen / Atlantique
Altitude : 0 ∼ 500 m
Méditerranéen / Atlantique
Altitude : 0 ∼ 500 m
En cuisine
Seules les fleurs sont comestibles, le reste de la plante est toxique.
À savoir
Protégée en Poitou-Charentes