Tabouret à odeur d’ail Thlaspi alliaceum
Tabouret alliacé
Botanique
Plante : ↕ 20 - 80 cm
Feuille : alternes, embrassante à oreillettes, simple, oblongue, dentée
Inflorescence : grappe
Fleur : ∅ 3 - 5 mm
Fruit : silicule à fines ailes
Feuille : alternes, embrassante à oreillettes, simple, oblongue, dentée
Inflorescence : grappe
Fleur : ∅ 3 - 5 mm
Fruit : silicule à fines ailes
Habitat
Friches, champs, bords de chemins
S. Europe, S-O. Asie
Altitude : 0 ∼ 800 m
S. Europe, S-O. Asie
Altitude : 0 ∼ 800 m
Constituants principaux
Vitamine C
En cuisine
Feuille : crue comme aromate
À savoir
Protégée en Pays de la Loire