Génial Végétal

Pistachier térébinthe Pistacia terebinthus

Térébinthe, Pétélin

Pistacia terebinthus - wikimedia commons
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Botanique

Plante : ≤ 5 m, dioïque, caduque
Feuille : alternes, pétiolée, composée, pennée impaire, à folioles ovales, entières
Inflorescence : panicule
Fleur : ∅ 2 - 3 mm
Fruit : drupe fuchsia, brune à maturité, ↕ 4 - 7 mm
Galle : Caroube de Judée, feuille mutante en forme de gousse, abritant les œufs d’un puceron

Habitat

Lieux secs, rocailleux, garrigue
Méditerranéen
Altitude : 0 ∼ 550 m

Constituants principaux

Écorce, feuille : tanins

Propriétés

Écorce, feuille : astringente
Fruit : aromatique, rafraîchissant
Graine : huile anti-rhumatismale

Autres usages

Résine : térébenthine
Bois : ébénisterie, chauffage
Écorce : encens
Galle : teinture rouge

À savoir

Protégée en Aquitaine