Pastel Isatis tinctoria
Pastel des teinturiers, Herbe du Lauragais, Guède...
Botanique
Plante : ↕ 40 - 120 cm
Feuille : alternes, sessile, embrassante, oblongue-lancéolée, entière
Inflorescence : grappe
Fleur : ∅ 3 - 6 mm
Fruit : silique pendante, aplatie
Feuille : alternes, sessile, embrassante, oblongue-lancéolée, entière
Inflorescence : grappe
Fleur : ∅ 3 - 6 mm
Fruit : silique pendante, aplatie
Habitat
Friches, champs, bords de chemins
C., S. Eurasie
Altitude : 0 ∼ 2000 m
C., S. Eurasie
Altitude : 0 ∼ 2000 m
Histoire
Principale teinture pour le bleu, couleur royale, la plante a fait la richesse des régions picarde, toulousaine et d’Allemagne jusqu’à l’utilisation de l’indigotier à la teinte plus profonde, au 16è s.
Les cocagnes, boules fabriquées pour la teinture à partir des feuilles ont donné l’expression « pays de cocagne », sans doute pour avoir enrichi ceux qui la cultivait ou la négociait…
Les cocagnes, boules fabriquées pour la teinture à partir des feuilles ont donné l’expression « pays de cocagne », sans doute pour avoir enrichi ceux qui la cultivait ou la négociait…
Constituants principaux
Plante : glucosinolates
Feuille : tryptanthrine
Graine : acides gras mono et polyinsaturés
Feuille : tryptanthrine
Graine : acides gras mono et polyinsaturés
Propriétés
Inscrite dans la pharmacopée chinoise comme fébrifuge, vulnéraire, anti-infectieuse
Autres usages
Fourragère