Génial Végétal

Mahonia faux houx Berberis aquifolium

Mahonia à feuilles de houx

Berberis aquifolium - wikimedia commons Berberis aquifolium Berberis aquifolium - folioles Berberis aquifolium - inflorescence
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Botanique

Plante : ≤ 2 m
Feuille : alternes, pennée impaire, foliole sessile, ovale, dentée, ± épineuse, persistante
Inflorescence : grappe
Fleur : ∅ 6 - 10 mm
Fruit : baie

Habitat

Haies, surtout cultivée
Origine O., N. Amérique, naturalisée
Altitude : 0 ∼ 120 m

Au jardin

Une des premières floraisons de fin d’hiver. Supporte la sécheresse une fois installée.

Constituants principaux

Racine, graine : alcaloïdes (berbérine, berbamine...)
Baie : acide malique

Indications

En homéopathie contre les affections cutanées, problèmes digestifs

Précautions

Racine et graine toxiques

En cuisine

Fruit : cuit en gelée, confiture, vin... après filtration des graines

Autres usages

Racine : teinture jaune