Génial Végétal

Plante : ↕ 20 - 80 cm
Feuille : alternes, pétiolée, composée à 3 folioles oblongues, denticulées
Inflorescence : grappe
Fleur : ↕ 8 - 10 mm
Fruit : gousse glabre, en spirale à 1-2 tours

Prés, friches
Eurasie
Altitude : 0 ∼ 1800 m

Le système racinaire des fabacées fixe l’azote de l’air dans le sol.

Les jeunes pousses et feuilles de la luzerne, Medicago sativa, peuvent se consommer cuites pour éliminer les alcaloïdes, les graines germées, crues

Plante fourragère