Génial Végétal

Ficaire Ficaria verna

Renoncule ficaire

Ficaria verna Ficaria verna - inflorescence Ficaria verna - fleurs Ranunculus ficaria - wikimedia commons Ficaire – Grandes Heures d'Anne de Bretagne, J. Bourdichon, f134r
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Botanique

Plante : ↕ 5 - 30 cm, à tubercules
Feuille : en touffe, pétiolée, simple, ovale en cœur, entière ou sinuée
Fleur : pédonculée, ∅ 20 - 25 mm, 3 sépales, + de 5 pétales
Fruit : akène

Habitat

Haies, champs, bois humides
Eurasie
Altitude : 0 ∼ 1600 m

Récolte

Jeune tubercule avant la floraison

Précautions

Seuls les jeunes tubercules sont comestibles
Tout le reste de la plante est toxique

À savoir

Seule espèce sauvage du genre en France. 2 sous-espèces.