Calament des Alpes Clinopodium alpinum
Sarriette des Alpes, Petit-Basilic alpin...
Botanique
Plante : ↕ 5 - 30 cm, velue
Feuille : opposées, pétiolée, simple, ovale, dentée
Inflorescence : verticille
Fleur : ↕ 10 - 20 mm, pédonculée, calice bossu en dessous
Fruit : akène
Feuille : opposées, pétiolée, simple, ovale, dentée
Inflorescence : verticille
Fleur : ↕ 10 - 20 mm, pédonculée, calice bossu en dessous
Fruit : akène
Habitat
Pelouses, rocailles
Mont S. Europe - O. Méditerranéen
Altitude : 700 ∼ 2600 m
Mont S. Europe - O. Méditerranéen
Altitude : 700 ∼ 2600 m
En cuisine
En infusion comme la Mélisse