Aspérule odorante Galium odoratum
Gaillet odorant, Petit Muguet, Reine-des-bois...
Botanique
Plante : ↕ 10 - 30 cm, à rhizome
Feuille : verticillées, simple, lancéolée, denticulée
Inflorescence : corymbe
Fleur : ∅ 4 - 6 mm
Fruit : capsule à poils crochus
Feuille : verticillées, simple, lancéolée, denticulée
Inflorescence : corymbe
Fleur : ∅ 4 - 6 mm
Fruit : capsule à poils crochus
Habitat
Bois frais
Eurasie
Altitude : 0 ∼ 1800 m
Eurasie
Altitude : 0 ∼ 1800 m
Récolte et conservation
Partie aérienne en fleur, sécher rapidement
Constituants principaux
Coumarine
Propriétés
Fraîche : usage externe, adoucissante, vulnéraire
Séchée : sédative, diurétique, digestive…
Séchée : sédative, diurétique, digestive…
Indications
Insomnie, améliore la digestion, infection urinaire
Précautions
La coumarine à forte dose est hypnotique et anticoagulante
Modes d’emploi
Infusion calmante
Préparation : — Repos : — Portions : 1 litreIngrédients
- 1 cuillère à soupe de plante sèche brisée,
- 1 l. d’eau bouillante
Préparation
- Verser l'eau sur la plante,
- infuser 10 min.
En cuisine
Parfume pâtisserie et boissons
Autres usages
Rhizome : teinture rouge