Ammi élevé Ammi majus
Ammi commun, Ammi officinal, Ammi des boutiques
Botanique
Plante : ↕ 30 - 100 cm
Feuille : grande, profondément lobée, à lobes oblongs en bas, plus linéaires en haut, dentés
Inflorescence : grande ombelle à nombreux rayons, ∅ 60 - 120 mm
Fruit : akène
Feuille : grande, profondément lobée, à lobes oblongs en bas, plus linéaires en haut, dentés
Inflorescence : grande ombelle à nombreux rayons, ∅ 60 - 120 mm
Fruit : akène
Habitat
Champs, friches, lieux sablonneux
S. Europe
Altitude : 0 ∼ 700 m
S. Europe
Altitude : 0 ∼ 700 m
Constituants principaux
Graine : coumarine
Précautions
Sa consommation est réservée à l’usage médical car peut provoquer des troubles chez certaines personnes