Génial Végétal

Ammi cure-dents Visnaga daucoides

Ammi visnage, Herbe aux cure-dents, Khella...

Visnaga daucoides - wikimedia commons Visnaga daucoides Visnaga daucoides - inflorescence Visnaga daucoides - rayons de l'inflorescence Visnaga daucoides - Punaises arlequin, mouches, guêpes...
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Botanique

Plante : ↕ 20 - 120 cm
Feuille : alternes, très finement découpée en lanière
Inflorescence : ombelle d’ombellules, dense, ∅ 50 - 80 mm, se refermant en fructifiant
Fruit : akène

Habitat

Moissons, friches
Méditerranéen
Altitude : 0 ∼ 400 m

Au jardin

Belle ombellifère à la longue floraison, on trouve de nombreux cultivars qui peuvent se ressemer spontanément

Histoire

Son nom vient des pédoncules qui, durs une fois secs, sont utilisés comme cure-dents

Constituants principaux

Fruit : khelline, visnagine, huile essentielle

Précautions

La sève fraîche peut être irritante et photosensibilisante

À savoir

Inscrite sur la liste rouge de l’UICN France ‚ en catégorie Quasi menacée
Seule espèce sauvage du genre en France.