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off

Génial Végétal

 • 

Thym Thymus vulgaris

Farigoule, Thym commun

Thymus vulgaris - wikimedia commons Thymus vulgaris Thymus vulgaris - rameau
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Botanique

Plante : ↕ 10 - 30 cm
Feuille : opposées, sessile, simple, oblongle, entière, bords enroulés
Inflorescence : glomérule
Fleur : ↕ 4 - 6 mm
Fruit : akène

Habitat

Lieux secs calcaires, garrigue
O. méditerranéen
Altitude : 0 ∼ 1500 m

Récolte et conservation

Alimentaire : toute l’année
Médicinal : début de floraison

Constituants principaux

HE, flavonoïdes, tanins,acides-phénols, thymol...

Indications

Rhume, coup de froid, digestion, stimulant, vermifuge

Précautions

À forte dose ou en longue durée, peut être hépato-toxique, hypertensif.
HE peut être dermato-caustique

Modes d’emploi

Infusion de thym

Infusion antiseptique, tonique, digestive, expectorante, vermifuge

Préparation : — Portions : 1 litre

Ingrédients

  • 20-25 g feuilles

Préparation

  1. verser l'eau bouillante sur les feuilles,
  2. infuser 5 min. ;
  3. 2 à 3 tasses / j.

Video : Olivier Escuder