Sauge d’Afghanistan Perovskia atriplicifolia
Lavande d’Afghanistan, Sauge de Russie
Botanique
Plante : ↕ 50 - 120 cm, velue
Feuille : opposées, sessile, lobée à bi-lobée, lobe découpé vers le bas, lancéolée, dentée vers le haut
Inflorescence : épi de verticilles
Fleur : ↕ 10 - 15 mm
Fruit : akène
Feuille : opposées, sessile, lobée à bi-lobée, lobe découpé vers le bas, lancéolée, dentée vers le haut
Inflorescence : épi de verticilles
Fleur : ↕ 10 - 15 mm
Fruit : akène
Habitat
Cultivée, parfois échappée
Origine S-O., C. Asie
Origine S-O., C. Asie
Au jardin
Rustique, se contente d’un sol pauvre, drainé et sec.
En cuisine
Fleur : crue en salade
Autres usages
Fleur : colorant bleu
Aide à la dépollution des sols en absorbant les métaux lourds
Aide à la dépollution des sols en absorbant les métaux lourds