Réséda blanc Reseda alba
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Botanique
Plante : ↕ 40 - 100 cm
Feuille : alternes, sessile, pennée, foliole allongée, ± ondulée
Inflorescence : grappe
Fleur : ∅ 5 - 10 mm
Fruit : capsule allongée à 4 pointes
Feuille : alternes, sessile, pennée, foliole allongée, ± ondulée
Inflorescence : grappe
Fleur : ∅ 5 - 10 mm
Fruit : capsule allongée à 4 pointes
Habitat
Friches
Méditerranéen, littoraux
Altitude : 0 ∼ 200 m
Méditerranéen, littoraux
Altitude : 0 ∼ 200 m
En cuisine
Jeune feuille : crue en salade
Jeune inflorescence : comme asperge
Jeune inflorescence : comme asperge