Réséda blanc Reseda alba
Botanique
Plante : ↕ 40 - 100 cm
Feuille : alternes, sessile, pennée, foliole allongée, ± ondulée
Inflorescence : grappe
Fleur : ∅ 5 - 10 mm
Fruit : capsule allongée à 4 pointes
Feuille : alternes, sessile, pennée, foliole allongée, ± ondulée
Inflorescence : grappe
Fleur : ∅ 5 - 10 mm
Fruit : capsule allongée à 4 pointes
Habitat
Friches
Méditerranéen, littoraux
Altitude : 0 ∼ 200 m
Méditerranéen, littoraux
Altitude : 0 ∼ 200 m
En cuisine
Jeune feuille : crue en salade
Jeune inflorescence : comme asperge
Jeune inflorescence : comme asperge