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off

Génial Végétal

Pensée des champs Viola arvensis

Pensée sauvage

Viola arvensis Calendula arvensis et Viola arvensis Viola arvensis - feuilles Viola arvensis - fleur Viola arvensis - calice, sépales, éperon
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Botanique

Plante : ↕ 5 - 60 cm
Feuille : en rosette à la base, opposées sur la tige, pétiolée, simple, oblongue, crénelée à max. 10 dents, stipule découpée
Fleur : ↕ 8 - 15 mm, éperon court, pétale inférieur taché de jaune, pétales latéraux 0-2 stries max.
Fruit : capsule

Habitat

Champs, friches
5 continents
Altitude : 0 ∼ 2200 m

Récolte et conservation

Fleur séchée rapidement à l’ombre

Constituants principaux

Salicylate de méthyle

Indications

Détox, problèmes de peau

Modes d’emploi

infusion : 2-5 g par tasse pendant 10 min., 3-4 tasses / j. sur 4-5 semaines

En cuisine

Feuille, fleur : en salade comme aromate