Luzerne lupuline Medicago lupulina
Lupuline, Minette, Luzerne-houblon
Botanique
Plante : ↕ 5 - 60 cm, étalée, ± velue
Feuille : alternes, pétiolée, stipule dentée, composée à 3 folioles ovales, denticulées
Inflorescence : grappe
Fleur : ↕ 2 - 3 mm
Fruit : gousse en rein, à 1 graine, noire à maturité
Feuille : alternes, pétiolée, stipule dentée, composée à 3 folioles ovales, denticulées
Inflorescence : grappe
Fleur : ↕ 2 - 3 mm
Fruit : gousse en rein, à 1 graine, noire à maturité
Habitat
Champs, friches, chemins
S. Eurasie
Altitude : 0 ∼ 2200 m
S. Eurasie
Altitude : 0 ∼ 2200 m
Propriétés
Le système racinaire des fabacées fixe l’azote de l’air dans le sol.
En cuisine
Feuille : crue en salade ou cuite
Fleur : crue
Fleur : crue
Autres usages
Plante fourragère