Génial Végétal

Lavande Lavandula angustifolia s. angustifolia

Lavande officinale, Lavande vraie, Lavande à feuilles étroite...

Lavandula angustifolia - inflorescence Lavandula angustifolia - wikimedia commons
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Botanique

Plante : ↕ 30 - 60 cm
Feuille : opposées, sessile, simple, linéaire étroite, entière, bords retournés
Inflorescence : épi
Fleur : ↕ 8 - 12 mm, bractée large à plusieurs nervures
Fruit : akène

Habitat

Près secs, rocailles
Méditerranéen
Altitude : 200 ∼ 1800 m

Récolte

Fleur : fin de floraison

Constituants principaux

Linalol, acétate de linalyle, cinéole, géraniol, courmarine…

Précautions

Huile essentielle : neurotoxique à forte dose

Huile essentielle

L’une des plus polyvalente et des plus utilisée

Vidéo François Couplan

Video : Olivier Escuder

À savoir

Entre dans la composition du Vinaigre des 4 voleurs