Épilobe en épi Epilobium angustifolium
Épilobe à feuilles étroites, Herbe aux serpents, Laurier de Saint-Antoine, Osier fleuri
Botanique
Plante : ↕ 50 - 200 cm
Feuille : alternes, sessile, lancéolée, entière
Inflorescence : grappe
Fleur : pédonculée, ∅ 20 - 25 mm
Fruit : capsule
Feuille : alternes, sessile, lancéolée, entière
Inflorescence : grappe
Fleur : pédonculée, ∅ 20 - 25 mm
Fruit : capsule
Habitat
Zones montagneuses, lisières forestières
Europe, Asie, nord de l’Amérique
Altitude : 200 ∼ 2500 m
Europe, Asie, nord de l’Amérique
Altitude : 200 ∼ 2500 m
Récolte
Jeune feuille avant la floraison
Fleur en été
Fleur en été
Constituants principaux
Tanins, Flavonoïdes, phytostérols, mucilages, vitamine C, pro-vitamine A
Indications
Irritations cutanées, inflammations gingivales, troubles de la prostate et de la vessie, diarrhées
Modes d’emploi
Aphte : décoction de racine, 30 g / l. d’eau, en gargarisme ou bain de bouche
Irritation cutanée : beaume
Irritation cutanée : beaume
En cuisine
Jeune pousse, jeune feuille, crue en salade ou cuite comme les asperges
Feuille sèche en infusion
Feuille sèche en infusion