Dorine à feuilles alternes Chrysosplenium alternifolium
Cresson de rocher, Cresson doré
Botanique
Plante : ↕ 5 - 15 cm
Feuille : alternes, pétiolée, simple, arrondie en cœur à la base, crénelée, charnue
Inflorescence : grappe
Fleur : ∅ 4 - 5 mm
Fruit : capsule
Feuille : alternes, pétiolée, simple, arrondie en cœur à la base, crénelée, charnue
Inflorescence : grappe
Fleur : ∅ 4 - 5 mm
Fruit : capsule
Habitat
Lieux humides, suintements, ruisseaux
Eurasie
Altitude : 100 ∼ 1600 m
Eurasie
Altitude : 100 ∼ 1600 m
En cuisine
Jeune pousse : crue ou cuite
À savoir
Protégée en Île-de-France, Centre, Limousin, Nord-Pas-de-Calais, Picardie, Provence-Alpes-Côte d’Azur