Crépide à feuilles de pavot Crepis foetida s. rhoeadifolia
Crépis à feuilles de pavot, Crépis fétide
Botanique
Plante : ↕ 10 - 80 cm, velue
Feuille : rosette à la base, alternes, sessile, embrassante sur la tige, simple, oblongue, dentée, froissée à forte odeur
Inflorescence : panicule de capitules, capitule ∅ 15 - 30 mm, involucre à poils non glanduleux
Fruit : akène, les extérieurs + courts que les intérieurs dont la tige de l’aigrette > au fruit
Feuille : rosette à la base, alternes, sessile, embrassante sur la tige, simple, oblongue, dentée, froissée à forte odeur
Inflorescence : panicule de capitules, capitule ∅ 15 - 30 mm, involucre à poils non glanduleux
Fruit : akène, les extérieurs + courts que les intérieurs dont la tige de l’aigrette > au fruit
Habitat
Prés, friches
E. Europe, O. Asie
Altitude : 0 ∼ 1600 m
E. Europe, O. Asie
Altitude : 0 ∼ 1600 m
Récolte
Jeune rosette au printemps
Précautions
Peut indiquer une pollution du sol par des pesticides
En cuisine
Jeune feuille : hachée comme aromate, goût fort pouvant rebuter