Carline commune Carlina vulgaris
Chardon doré
Botanique
Plante : ↕ 15 - 40 cm
Feuille : alternes, sessile, embrassante, lobée, lobe en épine
Inflorescence : capitule, ∅ 2 - 4 cm
Fruit : akène
Feuille : alternes, sessile, embrassante, lobée, lobe en épine
Inflorescence : capitule, ∅ 2 - 4 cm
Fruit : akène
Habitat
Lieux secs
Europe, S.O. Asie
Altitude : 0 ∼ 1800 m
Europe, S.O. Asie
Altitude : 0 ∼ 1800 m
Récolte et conservation
Racine : automne, séchée au soleil
Capitule : avant floraison
Capitule : avant floraison
En cuisine
Capitule en bouton : comme artichaut