Génial Végétal

Campanule gantelée Campanula trachelium

Campanule à feuilles d’ortie, Gantelée, Ortie bleue...

Campanula trachelium - inflorescence Campanula trachelium - fleur Campanula trachelium - wikimedia commons
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Botanique

Plante : ↕ 30 - 100 cm
Feuille : alternes, pétiolée, simple, dentée, triangulaire
Inflorescence : grappe
Fleur : ↕ 30 - 40 mm
Fruit : capsule

Habitat

Bois, broussailles, taillis
S. Eurasie
Altitude : 0 ∼ 1700 m

En cuisine

Feuille : crue en salade ou cuite
Fleur : comme bonbon