Génial Végétal

Bleuet Cyanus segetum

Centaurée des champs, Audifoin, Barbeau, Blavelle...

Cyanus segetum - Papillon Cuivré commun (Lycaena phlaeas) Centaurea cyanus - wikimedia commons Bleuet – Grandes Heures d'Anne de Bretagne, J. Bourdichon, f55v
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Botanique

Plante : ↕ 20 - 80 cm
Feuille : pétiolée et lobée à la base, sessile et linéaire sur la tige
Inflorescence : capitule, ∅ 30 - 40 mm, folioles de l’involucre à cils, ligules externes dentées
Fruit : akène à aigrette

Habitat

Sols rocailleux, moissons
Eurasie
Altitude : 0 ∼ 1800 m

Récolte et conservation

Fleur : épanouie, séchée à l’air et l’ombre. Conserver à l’abri de la lumière

Indications

Affections oculaires, inflammations buccales

Modes d’emploi

Infusion : 20-30 g / l. d’eau, à boire, en gargarisme ou en collyre (refroidie)

En cuisine

Colore les infusions

À savoir

Plante des moissons en régression ou disparue par endroits par l’utilisation des pesticides