Génial Végétal

Aubépine Crataegus monogyna

Épine-blanche, Cenellier

Crataegus monogyna - wikimedia commons Aubépine fleur – Grandes Heures d'Anne de Bretagne, J. Bourdichon, f39v
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Botanique

Plante : ≤ 5 m, épineuse
Feuille : pétiolée, lobée, lobes entiers, dentés ou sub-lobés
Inflorescence : corymbe
Fleur : ∅ 10 - 15 mm, odeur agréable
Fruit : cenelle, rouge à 1 noyau

Habitat

Haies, bois
Zones tempérées
Altitude : 0 ∼ 1600 m

Récolte et conservation

Fleur en bouton, séchée à l’ombre et à l’air