Génial Végétal

Asperge Asparagus officinalis

Asperge commune, Asperge officinale

Asparagus officinalis - fleur Asparagus officinalis - fruit vert Asparagus officinalis - wikimedia commons
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Botanique

Plante : ↕ 30 - 200 cm, dioïque, à rhizome
Feuille : cladode en lanière par 3-6 à l’aisselle d’une écaille membraneuse
Fleur : ↕ 5 - 6 mm, unisexuée, pédonculée, en clochette penchée
Fruit : baie rouge à maturité

Habitat

Lieux sablonneux, cultivée et naturalisée
Méditerranéen/Atlantique
Altitude : 0 ∼ 800 m

Précautions

Le fruit riche en saponine est toxique

À savoir

Protégée en Manche
Réglementée en Manche, Outre-mer