Génial Végétal

Raisin d’Amérique Phytolacca americana

Teinturier, Épinard de Cayenne, Épinard des Indes

Phytolacca americana - fruit Phytolacca americana - wikimedia commons
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Botanique

Plante : ↕ 100 - 250 cm
Feuille : alternes, pétiolée, simple, ovale-lancéolée, entière
Inflorescence : grappe ↕ 10 - 15 cm
Fleur : ∅ 8 - 10 mm
Fruit : baie noire

Habitat

Friches, clairières
Originaire d’Amérique du nord, naturalisée en Europe
Altitude : 0 ∼ 800 m

Histoire

Introduite en Europe au 17è s. pour ses propriétés tinctoriales (vin, aliments…)

Constituants principaux

Oxalates, saponine

Indications

En homéopathie contre les troubles buccaux

À savoir

Donnée comme plante invasive réduisant la biodiversité locale : là où elle croit, les autres espèces ne poussent plus