Agave Agave americana
Agave d’Amérique, Agave américain
Botanique
Plante : ↕ 1 - 2 m
Feuille : rosette, simple, lancéolée, épineuse
Inflorescence : ↕ 5 - 10 m, grappe de panicule
Fleur : ↕ 7 - 9 cm
Fruit : capsule
Feuille : rosette, simple, lancéolée, épineuse
Inflorescence : ↕ 5 - 10 m, grappe de panicule
Fleur : ↕ 7 - 9 cm
Fruit : capsule
Habitat
Lieux secs, garrigues
Origine C. Amérique, naturalisée en Méditerranée
Altitude : 0 ∼ 200 m
Origine C. Amérique, naturalisée en Méditerranée
Altitude : 0 ∼ 200 m
Propriétés
Les Mayas et Aztèques utilisaient le jus frais comme vulnéraire
Usages
Produit des fibres servant à la corderie
Base de la boisson alcoolisée, le mezcal
Base de la boisson alcoolisée, le mezcal
À savoir
Très drageonnante, la floraison a lieu sur la plante âgée de 10-15 ans qui meurt ensuite.